Recualificación y mejora de las competencias en los sectores agroalimentario y veterinario

En el Comunicado de Brujas, la Comisión Europea ha arrojado luz sobre la importancia de la EFP en la educación. Las Alianzas para la Cooperación Sectorial en materia de Capacidades del Lote 2 abordan esta cuestión y «pretenden impulsar la oferta de nuevas capacidades y abordar los desajustes de capacidades mediante el diseño y la creación de nuevos planes de estudios para la educación superior (ES) y la educación y formación profesionales (EFP), apoyando el desarrollo del sentido de la iniciativa y la mentalidad emprendedora en la UE». La propuesta también seguirá esas directrices y se centrará en las competencias digitales, la mejora de la cualificación de la mano de obra, el aumento del atractivo del sector y el fomento de la mentalidad empresarial, así como una reconversión más fácil de la mano de obra de otros sectores en el sector agroalimentario y veterinario (Acción 7 de la Agenda de Competencias de la UE: Aumentar el número de titulados en STEM y fomentar las competencias empresariales y transversales). De hecho, al tiempo que responde a las políticas sectoriales mediante la creación de una estrategia de competencias, el proyecto I-RESTART también contribuye a la consecución de las políticas europeas en el ámbito de la educación y la formación. En el consorcio participan redes europeas de proveedores de EFP, proveedores nacionales de EFP, instituciones de educación superior (IES) líderes en los ámbitos de 1) Industria y procesamiento de alimentos, 2) Producción animal, 3) Tecnologías digitales para la industria alimentaria, comercio electrónico, exportación, marketing en línea, logística, 4) Actividades veterinarias, 5) Competencias empresariales avanzadas. Todos ellos trabajarán, en colaboración con la asociación de productores y los representantes de la industria alimentaria, para lograr una mayor asimilación de la EFP en el sector, la promoción del aprendizaje basado en el trabajo, la identificación y el refuerzo de las competencias clave en los planes de estudios de EFP, en respuesta a las Conclusiones de Riga, las conclusiones del Consejo y el anterior comunicado de Brujas. En el discurso político europeo, la creciente necesidad de mejorar y reciclar las cualificaciones de la mano de obra, por un lado, y el énfasis en el aprendizaje centrado en el estudiante y la necesidad de vías de aprendizaje flexibles, por otro, han dado lugar a que se preste cada vez más atención a las nuevas credenciales y a los cursos de estudio de corta duración, a menudo denominados microcredenciales. Las microcredenciales se han identificado como un elemento significativo en el Espacio Europeo de Educación de la Unión Europea, tal y como se indica en la Agenda de Competencias de la UE recientemente publicada, donde la Acción 10, «Un enfoque europeo de las microcredenciales», se encuentra entre las herramientas e iniciativas de la UE que apoyan el aprendizaje permanente (Comisión Europea, 2020). En vista de los rápidos cambios que se están produciendo en nuestras sociedades y economías, se ha hablado de las microcredenciales al preparar el próximo Comunicado 2020 de los ministros de educación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) como medio para responder a las necesidades de mejora y reciclaje profesional de los estudiantes (Proceso de Bolonia, 2020).

I-RESTART se basará en el marco emergente para las microcredenciales y lo incluirá como una forma innovadora de permitir una rápida mejora y renovación de las cualificaciones, así como de aumentar la aceptación de la EFP en el sector agroalimentario y veterinario en general. I-RESTART también participará en la Acción 2: Refuerzo de la inteligencia en materia de capacidades y en la Acción 3: Apoyo de la UE a las acciones nacionales estratégicas de mejora de las capacidades, mediante la creación de una hoja de ruta de la UE.

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